Vor Sylt werden aktuell wieder Miesmuscheln aus heimischer Zucht geerntet. Über die diesjährige Qualität wollen die Muschelzüchter nun Auskunft geben.
Die schleswig-holsteinischen Muschelzüchter wollen am Donnerstag (10.00 Uhr) in Hörnum auf Sylt einen Ausblick auf die diesjährige Muschelsaison geben. Dabei wollen sie auch über die aktuellen Herausforderungen und Erfolge sprechen. Wirtschaftsminister Claus Ruhe Madsen (CDU) wird einen Festvortrag halten. Für die Miesmuscheln im Nationalpark Wattenmeer gilt nach Angaben der Erzeugergemeinschaft schleswig-holsteinischer Muschelzüchter vom 1. April bis zum 15. Juni eine Schonzeit. Daher wird üblicherweise um den 1. Juli herum mit der Anlandung konsumreifer Muscheln begonnen.
