Eigentlich sollten in diesem Jahr bereits die ersten Eisbecher vom Band rollen. Aber nicht einmal die Bagger rollen. Es fehlt noch an Genehmigungen.
Der Bau der geplanten Fabrik des Berliner Eisherstellers Florida Eis in Schönebeck verzögert sich weiter. Ein Baubeginn in diesem Jahr sei nicht mehr realistisch, teilte eine Sprecherin des Unternehmens mit. Eigentlich war der Baustart bereits im Mai vergangenen Jahres geplant gewesen. In diesem Jahr hätte ursprünglich der Start der Eisproduktion sein sollen.
Allerdings verlaufe der Planungsprozess unerwartet komplex, so das Unternehmen. Es habe gravierende Veränderungen in der Kühltechnik gegeben, die berücksichtigt werden müssten. Weiterhin warte man noch auf die Baugenehmigung. Aber selbst, wenn diese kurzfristig käme, seien die angefragten Gewerke für den Herbst bereits anderweitig verplant.
Für die Klimabilanz seiner Eisproduktion setzt Florida Eis unter anderem auf Solarstrom, eigens angefertigte Kühlräume und den Einsatz von Elektroautos. Bereits 2015 wurde das Unternehmen vom Bundesumweltministerium für sein Engagement für den Klimaschutz ausgezeichnet. Die Produktion und Lagerung von Speiseeis sind energieintensiv.
